A Escola Profissional de Aveiro, fundada em 1992 como Escola de Comércio e atualmente reconhecida internacionalmente — integra a Rede de Escolas Associadas da UNESCO e destaca‑se pelos seus cursos práticos e forte ligação ao tecido empresarial. Os alunos desenvolveram uma aplicação móvel inovadora que aproxima produtores locais de consumidores, simplificando transações diretas, promovendo entregas flexíveis e realçando práticas sustentáveis. Esta ferramenta tecnológica integra geolocalização e perfis personalizados para apoiar a economia local, reduzir intermediários e incentivar um modelo de consumo responsável.