La Scuola Professionale di Aveiro, fondata nel 1992 come Scuola di Commercio e attualmente riconosciuta a livello internazionale – parte della Rete delle Scuole Associate dell’UNESCO – si distingue per i suoi corsi pratici e il forte legame con il tessuto imprenditoriale. Gli studenti hanno sviluppato un’app mobile innovativa che avvicina i produttori locali ai consumatori, semplificando le transazioni dirette, promuovendo consegne flessibili e mettendo in evidenza pratiche sostenibili. Questo strumento tecnologico integra geolocalizzazione e profili personalizzati per supportare l’economia locale, ridurre gli intermediari e incentivare un modello di consumo responsabile.